レシピ紹介　フルーツたっぷり★レモネード

本日は、7/2(土)オープンキャンパスの調理実習体験メニューより、

「フルーツたっぷり★レモネード」のレシピをご紹介します！

《材料（6人分）》

✿レモネードベース✿　　　　　　　　　　　　　✿フルーツ✿

・レモン　　　　 1.5個　　　　　　　　　　　 ・レモン　　　　　　　　　    1個

・白ワイン　　　15ｃｃ　　　　　　　　　　　・グレープフルーツルビー　　1/2個

・きび砂糖　　　75ｇ　　　　　　　　　　　　・ブルーベリー　　　　　　　 12個

・はちみつ　　　30ｇ　　　　　　　　　　　　・ラズベリー　　　　　　　　 12個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・ミント　　　　　　　　　　適量

・レモネードベース　　　　 90ｃｃ　/ 　1人分：大さじ1

・炭酸水　　　　　　　　　 900ｃｃ　/　1人分：150ｃｃ

・グレナディンシロップ　　30ｃｃ　 /　 1人分：小さじ1

（※ザクロ果汁から作られたシロップ）

【作り方】

１．レモンシロップ煮を作る。

２．レモンの皮をむき、種を取る。白い部分は苦みになるので、取り除く。きび糖、

　　はちみつ、白ワインを加え、しばらく煮詰めて完成。

３．コップにレモネードベース、グレナディンシロップを入れ、フルーツとミント、

　　氷を中に盛り付ける。

４．３に炭酸水（またはミネラルウォータ）をそそぐ。

暑い夏にもってこいのスカッとレモネード😋フルーツを変えて自分好みのレモネードにも♡

ぜひ皆さんも作って暑い夏を乗り越えましょう💪💪